Recette De Mousse À L'açai

Voici une recette qui sort des sentiers battus, la mousse à l'açai à la vitamine C est idéal pour vous donner un coup de boost au petit déjeuner voir après le déjeuner en dessert dans l'incorporation de cette mousse.

Vous pouvez aussi retirez l'acérola et le remplacer par de l'extrait de vanille.

Découvrez notre article sur :

• Qu'est-ce que l'açai
• Açai en poudre

• 1 boite de lait concentré 395g
• 1 boite de crème de lait 200ml
• 3 cuillères à soupe d'açai en Poudre Abaçai
• 1/2 cuillère à soupe d'acérola en poudre
• 12g de gélatine
• 1/2 verre d'eau

Coupez la banane en rondelle et la mettre dans le blender

Rajoutez la crème de lait et le lait concentré dans votre blender

Rajoutez 3 cuillères à soupe d'açai en poudre dans votre blender, si vous souhaitez une bonne dose de vitamine C, rajoutez 1/2 cuillère à soupe d'acérola en poudre

Mettre la gélatine dans le verre, mélanger et laisser 45 secondes au micro-onde

Rajoutez la gélatine à votre préparation et mixez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène

Vous pouvez servir dans 5 belles coupelles et réserver au frigo pendant 3 heures

Sortez du frigo, vous pouvez la déguster nature, voir tout simplement rajouter un colis de fruit de la passion, fraises, voir les topics que vous souhaitez.