Wie Man Apfelwein

Wenn Sie Zugriff auf eine Vielzahl von kostenlosen Äpfel haben, können Sie ganz einfach Apfelwein von ihnen. Alle Äpfel tun, aber sie sollte so reif wie möglich. Diese instructable zeigt Ihnen eine einfache Methode, die nicht benötigt keine spezielle Ausrüstung.

Die erste Sache ist, um ein paar Äpfel zu bekommen. Sie müssen eine ganze Reihe von großen Behältern, weil Sie sammeln etwa 4 bis 5 mal die Lautstärke von Äpfeln verglichen mit dem Volumen von Saft, die Sie in Apfelwein zu machen brauchen. Der Behälter hier dargestellt ist 5 Gallonen (22 Liter) Gärung bin.

Ein Blatt oder eine Decke ist auch praktisch. Setzen Sie Ihr Blatt unter dem Baum, klettern auf den Baum und schütteln. Viele fallen ab. Der Vorteil dieser Methode ist, dass im Allgemeinen die reifsten Äpfel zu fallen, und ernsthaft unter-reife Äpfel bleiben neigen. Wenn man sie in den Eimer, holen die Äpfel mit der Hand, so dass Sie nicht bekommen, alle Zweige, Blätter, Ohrwürmer usw.

Nachdem Sie Ihre Apfelwein für ein paar Wochen verlassen haben, wird es klar, wie die Hefe absetzt, und es wird zur Abfüllung bereit. Es kann nicht völlig klar, aber das ist nicht wirklich wichtig, weil es in der Flasche zu löschen.
Für jeden Wein Flasche Größe, benötigen Sie, um die Flaschen durch Zugabe von etwas mehr als einen halben Teelöffel Zucker in jede Primzahl. Dann wird ein Neustart der Fermentation, sondern weil es in einer verschlossenen Flasche geschieht, das freigesetzte Kohlendioxid wird in den Apfelwein gelöst und erzeugt Druck. Wenn die Flasche später geöffnet wird, wird der Druck abgelassen, so dass das Gas Esacpe, die den Glanz erzeugt.
Sie sollten Flasche entworfen, um Druck wie Flaschen für Schaumwein stehen. Versiegeln Sie Ihre Flaschen mit Korken und Champagner Drahtkäfige. Sie können Bierflaschen mit Kronkorken benutzen, aber dies braucht ein spezielles Werkzeug.